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〖冰火魔厨〗第31部分

说着,很豪气的在鸡翅上咬了一大口。
  念冰瞪大了眼睛看着那名少女,他确实很佩服这少女的勇气。
  吃下一大口极品鸡翅的后果是什么,很快念冰就看到了,那少女哭了,并不是伤心的哭,泪水和鼻涕不受控制的流淌着,嘴大张,不断的向外呼气,连一个字都说不出来,念冰清晰的看到,她的舌头似乎有些肿了,他真有些怀疑,这少女会不会喷出火焰来。
  好笑的摇了摇头,念冰知道自己该离开了,这鸡翅的奥秘他已经完全摸清,但是,在离开之前,他想为这家饭馆做点事。走到那被辣的无法忍受的少女面前,右手凝结出一块冰塞入她口中,“这样应该会好些,以后不要这么冲动了,这里的辣椒确实非常厉害。”
  服务员惊讶的看着念冰,她实在无法理解那冰块是怎么来的。念冰展颜一笑,道:“能不能让我自己烤几串鸡翅来吃,我愿意出双倍的价格。”
  一听这话,服务员脸上顿时流露出警惕之色,摇了摇头,道:“对不起,本店烤鸡翅的酱汁是秘制的,所以外人不能接近。”
  念冰打断她的话,道:“放心,我不用你们的酱汁。”一边说着,他走到两名厨师身边,拿起五串生的鸡翅放在碳火之上。
  靠近念冰的厨师眉头大皱,“你干什么?”
  念冰眼中流露出一丝温和的笑意,道:“我要让你们知道,怎么样才能做出更好的鸡翅。”
  厨师哈哈大笑起来,“笑话,我们兰馨店的鸡翅天下闻名,有天下第一鸡翅的美誉,用的着你来教么?”
  念冰淡然道:“夜郎自大会让你们的厨艺退步,辣椒虽然是极品,但却掩盖了鸡翅本身的味道。既然你们自认为是天下第一,又何妨让我试一下呢?而评委就由这里的客人当吧,如果你们输了,我什么都不要,如果我输了,我愿意付出一枚紫金币的代价,如何?”
  厨师怒道:“你是来找茬的么?”
  念冰摇了摇头,道:“不,我说了,我是来教你烤鸡翅的。”看了看碳炉上那名厨师烤的鸡翅,他淡然一笑,道:“鸡翅不是这么烤的,看仔细了,我只做一遍。”
第四十章 一品面食(下)
  一边说着,念冰右手抓住那在碳火上开始加热的鸡翅快速的旋转起来,鸡翅的每一面在碳火上都不会超过一秒的时间,两名厨师都停下了手上的工作冷笑的看着他,他们想看看,念冰是如何出丑的。
  念冰的动作很平实,每一个普通人都能做到,但难就难在那旋转的节奏,从始至终,他的速率始终保持一致,没有丝毫的变化,这烤鸡翅的两名厨师也并不是庸才,很快,开始时的轻蔑消失了,取而代之的是凝重之色。
  念冰的动作很轻松,当鸡翅外表的颜色开始发黄时,他的动作变了,五串鸡翅平放在碳火上,他开始一串一串的翻转,从左到右,不断的循环进行着,节奏依旧是稳定的,每一串鸡翅在碳火上单面烘烤的时间比先前要长了一些。
  距离念冰近的那名厨师疑惑的道:“就算你动作熟练一些,能将鸡翅烤的更均匀,味道也比我们不会有太大的差别,只要不是真正的美食家,是不可能吃出那细微区别的。而且这样很容易疲倦,你知道我们这里一天的销量有多少?”
  念冰微微一笑,一边烤着鸡翅,一边道:“并不像你们想的那样,真正的关键还没有开始。你们可以放心,我绝不用你们那种酱汁,只需要一点盐和孜然就足够了。”
  很快,念冰烤鸡翅与两名厨师的不同之处就展现出来,那两名厨师在烤的时候,当鸡翅颜色变黄后,就开始刷上一些油脂,以让鸡翅变得更加香嫩,而念冰却没有这么做,只是加快了翻转的速度而已,微微一笑,念冰眼中流露出一丝淡淡的神光,关键的地方到了。
  当鸡翅变成金黄丨色,开始有香味散发的时候,鬼雕毫无预兆的跳入手中,念冰在鸡翅的一面迅速划出三横三竖六道破口,他的动作一气呵成,没有任何停顿,众人只看到蓝色的光影在鸡翅上面一闪而过,鸡翅就已经翻面了,同样的动作又一次出现在鸡翅的翻过来的这一面,鬼雕隐,念冰继续翻转着鸡翅。
  “看清楚了么?鸡翅中本身的油脂就是鸡翅里最多的,根本不需要再多余的去刷油,当鸡翅变得金黄时,将鸡翅上划开几个口子,这样,就可以让鸡翅中本身的油脂充分的融入到鸡翅之内,使鸡肉的味道更均匀,也使鸡翅更加入味。”说到这里,他抓起一把孜然,均匀的撒在鸡翅两面,当鸡翅再翻转一周时,他又撒上了盐,继续烘烤。
  “烤鸡翅,其实根本不需要添加过多的材料,因为鸡翅本身的味道就已经非常好了,你们刷上酱汁固然能让鸡翅的味道变得浓香,但却只突出了一个甜字,整个鸡翅都是酱汁的味道,却失去了鸡翅本身的香气,和外面鸡翅皮的焦香之气,虽然在酱汁中添加对人体有益的草药很值得赞赏,但作为厨师,味道却依旧是最重要的。好了,请品尝我烤的极品鸡翅吧。”鸡翅离炉而起,念冰将其中的两串分别递给两名厨师,剩余的三串一串给了那名服务员,另外两串给了排在最前面的顾客。
  一枚紫金币从念冰手中抛出,落在服务员面前的柜台上,他排众而出,大步而去。
  嘘声在念冰离去的同时响起,百分之八十以上的顾客都认为他已经主动认输了。念冰并不在乎这些虚名,走在大街上,朝灯火通明的街道而去。
  “哇,这真是太好吃了,好香啊!从来没有吃过这么香的鸡翅呢。”一名有幸得到鸡翅的客人惊呼道。
  此时,两名兰馨饭馆的厨师已经变成了呆滞状,鸡翅入口所化出的香气,虽然并不是甜香,但却将鸡翅本身的香味完美的体现出来,再加上焦香松脆的外皮和细致嫩滑的鸡肉,正如念冰所说,这才是真正的极品烤鸡翅啊!两名厨师对视一眼,其中一人道:“对不起,各位顾客,今天我们决定暂时歇业,明天,我们将会推出新的烤鸡翅。”说完,两人立刻向后堂走去,他们现在要做的只有一件事,就是将刚才念冰的每一个动作都详细的记录下来,念冰的厨艺已经完全征服了他们。
  这一切早已经在念冰的预料之中,他这么做,无非是对诚心对待顾客的饭馆一种赞赏的表现,他相信,只要那两名厨子脑子不傻,就一定能从自己的行动中学到许多东西,烤鸡翅的方法也将增加许多种类,希望他们的生意能更好吧,毕竟,现在不惟利是图的商家实在太少了。
  一边走着,他突然看到前方不远处有一家饭馆,先前的鸡翅他并没有吃饱,反而辣的险些哭出来,此时肚子已经开始提意见了。那家饭馆之所以吸引念冰,是因为它的招牌,招牌很简单,只有四个大字,一品面食。
  一品?敢用一品来自称,可见这家店铺的老板对自己饭店的食物有着绝对的信心,这要到进去看看,作为面食,其中的门道极多,念冰在面食上也是最不擅长的。
  一品面食的生意与兰馨饭馆相比简直是天壤之别,只有寥寥几桌客人,而且大部分客人面前都只摆着一碗面条而已。
  “先生,您来了,请问您吃点什么?”一名服务生客气的迎了上来。
  念冰走到一张桌子处坐下,微笑道:“你们这里最拿手的是什么呢?”
  服务生笑道:“当然是面了,我们这里有各种面食,只有您想不到的,没有我们做不到的,不过,我们这里价格相对高一些。任何面食的价格都是一枚金币。”
  “什么?一枚金币?你们不如去抢好了。”念冰瞪大了眼睛看着服务生,要知道,一枚金币足以吃上一顿不错的酒席了,而这里却只能买一碗面,怪不得客人这么少了。但是,念冰很快就注意到一个问题,在饭馆中的客人,大多都是老人,而且一个个衣着华丽,当自己惊呼出声的时候,他们看自己的眼神中充满了蔑视。
  服务生脸上的笑容消失了,“所谓女为悦己者容,士为知己者死,先生,既然您置疑我们的价格,那您现在可以离开了,我们不欢迎您这样的客人。”
  念冰楞了一下,开门做生意,还有将客人向外赶的?这家一品面食也确实奇怪,自己到要品尝一下,他们这里有什么特殊的地方,脸上露出一丝微笑,道:“对不起,刚才是我失礼了,我只是没想到这里的面食价格会这么高。”
  服务生有些惊讶的看着念冰,很显然,他没想到念冰会决定留下,人家都已经道歉了,他还能说什么?只得道:“那先生您想吃些什么呢?我们这里可以任由您选择面食。”
  念冰微笑道:“那就给我来三样吧,我要金香圈五个,驴打滚五个,姜汁排叉儿一盘。请快一点,谢谢。”
  服务生一听念冰点了这三种食物,脸上顿时流露出惊讶之色,他在这里已经工作了很长时间,自然知道什么样的面食难度高,念冰点的这三种面食,他只听说过金香圈,另外两种却连听都没听过,眼中流露出犹豫的光芒,道:“对不起,先生,请您先付钱好么?”
  念冰从怀中摸出三枚金币递给他,道:“现在可以了吧。”
  服务生点了点头,道:“您稍等,一会儿就好。”
  服务生离开了,念冰四下看着,这家饭馆的装潢比较古朴,地面铺着棕色的木地板,所有桌椅都是木制的,整个饭馆看上去很干净,在最里面的地方,有一幅书法,上面写着一品二字,字体苍劲有力,看上去气势十足。
  念冰所选择的三样面食,分别属于大陆不同地方的特色小吃,当初查极在教导他厨艺的时候就曾经说过,只要他能将这三种面食做好,那么他的面食工夫基本上就可以算过关了。这三种不同的面食,是最为检验面点厨师水平的。
  “哎,有人没有,饿死我了,给我来一碗面条。”清脆的声音响起,引得食客们朝门口处看去,念冰一听这个声音,顿时全身大震,当他看到站在门口那红色的身影时,不禁暗暗叫苦,赶忙低下头。但是,他坐的位置距离门口很近,再加上金色的头发在冰月帝国极为少见,顿时引起了来人的注意。
  惊喜的声音响起,“念冰,太好了,终于找到你了,看来我运气真的不错呢。”这突然出现在门口的,正是清风斋大小姐雪静。从她一副风尘仆仆的样子可以看出,这一路上,她跑的很急。一身红色武士服勾勒出身材完美的曲线,看上去虽然有些疲倦,却丝毫不减其英气。
  既然已经被认出来了,念冰无奈,只得站起身迎了上去,“静静,你怎么跑到这里来了?”
  雪静见到念冰心情大好,笑道:“还不是要找你么?你说都不说一声就走了,要不是灵儿告诉我,我还不知你真就那么走了呢。你可真是狠心啊!”
  感受到食客们怪异的目光,他们似乎都在怀疑,这么美的女孩儿也会被抛弃么?
  念冰不禁一阵尴尬,苦笑道:“我的姑奶奶,你说话注意点行不行,我们只是普通朋友,不要弄的跟怨妇似的。”
  “呸。”雪静俏脸一红,没好气的道:“谁是怨妇,你想的到美,我是来抓你回去的。说走就走,你要是不跟我回清风斋,以后我就一直跟着你,天天烦死你。”她的声音很大,有些食客脸上已经露出了笑容。
  念冰拉着雪静到自己现在的桌子处坐了下来,“小姐,我耳朵不聋,你小点声我听的见。”
  雪静突然眼圈一红,委屈的道:“真没想到,你竟然说走就走,难道,我就那么让你讨厌?”
  念冰摇了摇头,低声道:“不是的,你不要误会。我离开冰雪城也是逼不得已啊!我想,我离开后不久,冰雪城就有国王的旨意下来召我吧。我可不想失去自由,更何况,我一直的志向就是走遍大陆,集众家厨艺之所长,当初我不是已经跟你说的很明白了么?”
  雪静哼了一声,道:“我不管,反正你要不跟我回去,我就跟你一起游历大陆,正好我也想多玩玩呢。”
  念冰苦笑道:“那怎么行,你一个女孩子,天天跟着我一个男人,会让人说闲话的,难道你就不怕你那个燕风嫉妒么?”
  雪静眼中流露出一丝怪异的光芒,“念冰,你坦白告诉我,是不是很讨厌我?”她的声音很平静,但眼中的光芒却显示出她现在是认真的。
  念冰一滞,道:“原本是有些讨厌你的脾气,不过,后来我发现,你虽然脾气大些,但却活泼开朗、心地善良,确实是个好姑娘。”
  雪静松了口气,低声道:“其实我一直都知道,自己那个疯女的名头不好,你离开冰雪城,恐怕有很大一部分原因是为了躲我吧。”
  念冰无奈的道:“你为什么老这么说呢?我已经说过很多次了,离开冰雪城完全是我自己的原因,和你一点关系也没有。我们已经是朋友了,我又怎么会计较以前的事呢?”
  雪静笑了,“这可是你说的,既然如此,那你就让我跟着你一起在大陆上游历吧,等冰雪城的风头过了,你再跟我回去当厨师,或者,我们再随便找个地方开一家饭馆也成,我出钱,你来当大股东,怎么样?我让你站一半的股份,厨房里所有事都由你说了算。”
第四十一章 震面法(上)
  念冰一听这话,心不禁一阵收缩,坦白说,他离开冰雪城的主要原因确实是因为自己,但同时,还有一个原因,就是为了躲开这几名吸引力极大的美女,他知道,美女虽好,但却会让自己的意志消沉,万万没有想到,雪静竟然会追着自己出来,还要与自己一起游历大陆,这他怎么能答应呢?
  “静静,你别这样,我师傅曾经对我说过,我的厨艺已经可以出师了,但还需要更多的领悟才能蹬上厨艺的颠峰,所以,我至少还要在大陆上行走七、八年,你也不能老跟着我啊!”
  雪静笑道:“为什么不能,反正你是没办法甩开我的。不论多少年,我都跟着你就是了,你要觉得不方便,你就娶我好了,我委屈点嫁给你如何?”
  念冰无语,他实在怕了雪静,苦笑道:“别开玩笑了,我怎么配的上你呢?大小姐,求求你放过我吧。你这么出来找我,难道是雪伯父同意的么?”
  雪静吐了吐舌头,道:“有什么配不上的,我看,你是觉得我配不上你才对。我是偷偷跑出来的,不过,我给爸爸留信了。”
  念冰心中一喜,此时他已经从雪静刚出现时的震惊中恢复过来,脸上顿时装出一副悲伤的样子,看着雪静一言不发。
  雪静楞了一下,道:“念冰,你怎么了?”
  念冰轻叹一声,道:“静静,你真是大错特错啊!你怎么能离家出走呢?雪伯父就你这么一个女儿,他将全部的希望都寄托在你身上,他今年也超过六十岁了,作为子女,你应该守在他身旁孝顺他才对啊!你这么偷偷出来找我,有没有想过雪伯父会多担心?”
  雪静一听念冰提到父亲,顿时低下了头,她虽然脾气不好,但对父亲却非常孝顺,低声道:“我,我也不想啊!可是你突然一走,我觉得整个清风斋都似乎空了似的,所以才决定出来找你的。我想,爸爸一定会原谅我才对。”
  不用刻意的调动情绪,心中一想到父母,念冰脸上顿时流露出真切的感情,“静静,和我相比,你已经幸运的太多了,你知道我是多想与父母在一起么?但是,我却无法做到,如果我的父母能平平安安的,我愿意放弃现在所有的一切也要守在他们身边尽孝。我是多么想再见到爸爸、妈妈啊!但是,那却不可能了。”悲伤的气息是如此真切,此时他已经不是在装做了,想起父母,心中顿时涌起对冰神塔强烈的仇恨。
  感受到念冰散发的悲伤之气,雪静不禁一楞,“念冰,你怎么了?你父母呢?我从来都没听你说过家事。”
  念冰深吸口气,道:“我也无法确定他们的生死,虽然明知道他们当初沦陷在何处,但我现在去不能去寻找,静静,你知道我最痛恨什么样的人么?就是不孝顺的子女。你现在家有老父,却偷偷离开,雪伯父该多担心啊!听我一句,今天在冰兰城休息一晚,明天赶快回去吧,也顺便替我向雪伯父问好,等我在大陆上游历归来后,一定会去清风斋看你们的。”
  念冰的声音很诚恳,但雪静却感到一丝不对,她决定离开冰雪城前曾经去找过洛柔,否则,她也不可能知道念冰离开的方向,洛柔曾经告诉过她,念冰是个非常不简单的人,如果要去找他,一定要小心,而且千万不要轻信念冰的话。
  雪静想了想,道:“念冰,这样吧,我明天先给爸爸写封信,告诉他我一切平安,然后,我跟你一起去奥兰帝国,柔儿说你会替她送一封信过去,等你送完信我就回去,好么?”她的目光中流露出一丝温柔,疯女的现象完全消失了。虽然并没有完全相信念冰的话,但是念冰还是打动了她,很小的时候,雪静的母亲就去世了,她一直与父亲相依为命,雪极又当爸、又当妈,好不容易才把她拉扯长大,她与雪极的父女感情极为深厚,听念冰一说,心中的父女之情涌起,这才觉得自己偷偷离开的不妥。
  去奥兰帝国送信后就离开?这是真的么?念冰心中有些疑惑,但雪静都已经这么说了,他也实在没有再拒绝的理由,只得无奈的点了点头,道:“那好吧,不过,有一点我要事先说明,在路上你不能给我找麻烦,否则,我绝不同意你和我一起走。”
  雪静嘻嘻一笑,道:“你放心吧,我一切听你的就是了,这样总可以吧。我甚至可以答应你,尽量控制自己不发脾气。”嘴上说着,她心中也在打着自己的如意算盘,从离开冰雪城出来追念冰时她就已经确定了念冰在自己心中的地位,此时心中暗想,你不是教过我,喜欢一个人就要勇敢的去追求么?从这里到奥兰帝国首都至少要走十五天到二十天,我就不信这么长时间你对我就不会产生感情。对于自己的身材、相貌,雪静还是非常有信心的。如果能让念冰与自己一起回去,那么,一切问题就都解决了。
  正在这时,服务员端着盘子走了出来,“先生,您要的食物好了。”一边说着,他将三个盘子一一放在桌子上。
  念冰一看到食物,心神顿时转移,暗呼一声好快,即使是自己来做这三样东西,恐怕也比这里的厨师快不了多少吧。淡淡的香气扑鼻而来,其中最香的自然就是金香圈了。
  雪静惊讶的道:“这不是金香圈么?怎么这里也有卖的。”
  念冰微微一笑,道:“静静,我们尝一下,看这里的厨师比明师傅怎么样。”一边说着,他拿起筷子夹起一个金香圈送到嘴边咬了一口。当金香圈入口的刹那,念冰顿时动容,目光向雪静看去,雪静此时也在看着他。
  “念冰,这里的厨师是谁你知道么?怎么他做出来的金香圈和明叔叔做的一样呢?明叔叔说过,金香圈的秘密是他们一脉单传的,除了他和他师傅以外,就只有你师傅鬼厨前辈才知道了,这是怎么回事?”
  念冰摇了摇头,道:“我也不知道,再尝尝这两样,你认识这两种面食么?”
  雪静先前被金香圈吸引,此时才注意到另外两种面食,有些茫然的摇了摇头,道:“念冰,这些是什么?”
  念冰指着那盘整齐堆放在一起,外表呈黄丨色、像糕点似的食物道:“这是驴打滚,华融帝国很著名的一种小吃,但想做的好非常难,我想,你一定会爱吃的。尝尝吧。”
  雪静夹起一块驴打滚咬了一小口,咀嚼几下后,脸上顿时流露出惊奇之色,“好吃,真的很好吃啊!这东西是用什么做的,又香又甜,还有些黏黏的,味道好极了。”
  念冰同样拿起一块吃了起来,边吃边道:“确实不错,是正宗的驴打滚,味道掌握的非常好。其实,驴打滚应该叫豆面糕才对,因为在制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名。它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上红豆沙馅卷起来,切成一两左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄丨色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。静静,你看,这驴打滚的层次非常分明,而且层数极多,每一层薄厚均匀,这就是驴打滚中的上品,名为千层驴打滚。表面上看来很简单,其实,由于豆面和好后本身非常软,想控制得随心所欲绝不容易。”说完最后一句,他将剩余的驴打滚都塞入自己口中,满意的点了点头。终于不用自己动手也能吃到美味的食物了。
  吃过一个驴打滚,雪静并没有继续动手,而是指了指另外一盘,道:“那这个呢?看上去黄黄的,好象挺薄的样子,似乎像透明的薄水晶一般,闻起来有点姜味儿。”
  念冰微笑道:“这是姜汁排叉儿,比起驴打滚来,它的名气就更大了,是最南方那奇鲁帝国的一种知名小吃,一般孩子都比较喜欢吃,当初我师傅为了学这道小吃,曾经亲赴奇鲁帝国,用尽各种方法,才得到了真传。和金香圈一样,这姜汁排叉儿也有自己的制作口诀,名曰:全凭手艺制将来,具体面微哄小孩。酥甜香脆姜味恰,玲珑巧小见奇才。其中,最关键的就是酥这个字了。在制作的过程中,姜丝排叉,从其名就可知道,它原料中有鲜姜,因而食用时有明显的鲜姜味儿而得名。它要用鲜姜去皮跺成细末,面粉加一定比例的明矾末,一起放入盆中,用凉水和成面团。还有一种方法是用水和面,放到轧面机上轧五六次,直轧到薄片均匀光滑,然后在薄片上撒上细淀粉面,叠起合成长条后,用刀切成宽为一寸、长两寸的排叉条,将两小片叠到一起,中间顺切三刀,散开成单片套翻在一起,用温油炸。将炸好的排叉过蜜,过蜜的方法是用鲜姜去皮切成细丝,用水把姜丝熬开后捞出姜丝,放入白糖,开锅后放饴糖、桂花,继续熬开后移小火上,将炸得的排叉入姜丝熬出的桂花饴糖中过蜜。过蜜后的排叉成浅黄丨色,有酥、甜、香的特点,食用时有姜味。这排叉儿不用吃,也能感觉出差不了,单是外表,我平常情况下也只能做到这种地步了。”
  雪静对念冰的厨艺自然熟悉,自然明白他指的平常情况是不用魔法,面前这三道面点能得到他如此高的评价,可见这里的厨师不一般了。
  “啪啪啪。”鼓掌声突然响起,一个清脆的声音道:“好,我说谁能点出这三种面食呢,原来是行家啊!幸会、幸会。”念冰和雪静向声音发出的方向看去,只见一名身穿厨师服装的女子俏生生的站在后堂的入口处,正看着自己二人。
  看到这名少女,念冰和雪静不禁倒吸一口凉气,见过丑的,但却绝对没见过这么丑的。这些日子以来,念冰美女看多了,突然看到一名绝世丑女,实在有些不适应。那少女的身材看上去还不错,高挑的身段曲线玲珑,但是,她的脸只能用恐怖来形容了,鹰勾鼻、一字眉、高颧骨、小眼睛,最可怕的就是嘴里向外露出的黄丨色大龅牙。看到她的容貌,恐怕谁也没心思吃下饭了。惨不忍睹,真是惨不忍睹啊!不过,她也并不是没有优点,或许是因为容貌太差,她的皮肤看上去非常白皙,那种水嫩的感觉如果在不看脸的情况下,很有诱人的吸引力。
  站起身,怜悯之色从念冰眼中一闪而过,走到那少女面前,道:“你是这里的主厨么?”
  少女小眼睛看着念冰,颔首道:“不错,我就是这里的主厨,也是唯一的厨师。刚才听到你对我这三种面点的评价,想必你也是行家了。”
  念冰微笑道:“行家不敢当,我是被一品这个招牌吸引进来的,看来,这三个金币确实花的很值。你所做的三种面点,火候都掌握的恰倒好处,尤其是驴打滚,这种千层驴打滚我虽然自问也能做到,但在均匀程度上恐怕不如你。”他最擅长的厨艺是刀功和各种大餐,面点上虽然也下过苦工,但念冰自问,如果不在面点内结合自己的冰火魔法,很难比的上面前这少女,看上去,这名少女的年纪并不比自己大,如此年轻,厨艺就达到了炉火纯青的地步,念冰不禁心中暗暗佩服,想必,她与自己一样,也经过名师指点。
第四十一章 震面法(下)
  少女微微一笑,坦白说,她的笑容比普通人哭还要难看一些,“每一位厨师都有自己擅长的东西,我只会做面点,一品面食四个字虽然有些夸张,但我自问,做出的东西还值得一个金币的价格。”
  念冰心中一动,道:“不知姑娘是否认识一位叫妙厨的前辈。另外两种面点外界有所流传,但这金香圈的诀窍知道的人却并不多。”
  少女眼中闪过一丝惊讶的光芒,“一眼就能看出我厨艺的出处,你是什么人?”
  念冰微微一笑,道:“我只是一名普通的厨师而已,我有一位朋友是妙厨前辈的弟子,所以,我对妙厨一脉的厨艺稍微有些认识。所以才能认出你的厨艺。”
  少女全身一震,“难道你认识明元师兄么?可是,他在冰雪城啊!”
  雪静兴奋的声音从念冰背后传来,“你是明元叔叔的师妹?”
  少女一看到雪静那绝美的容颜,不禁自惭形秽的低下头,道:“是的,我是师傅的关门弟子,师傅说师兄一直在冰雪城。”
  雪静美眸中眼波流转,似乎想到了什么,上前亲切的拉住少女柔嫩的小手,道:“走,我们坐那边说吧,你管明元叔叔叫师兄,看来我还比你低一辈呢,嘻嘻。”
  看着两个女孩儿走到一旁坐下,似乎已经忘记了自己,念冰不禁流露出无奈的苦笑,不过,他对这名自称为明元师妹的少女很好奇,从她在面点上的造诣来看,绝不在浸Yin此道的明元之下。虽然师傅说自己的天份很高,但由于这八年以来几乎学过了所有厨艺,所以,专精的却极少,但加上魔法的辅助却能成为一名顶级厨师。可念冰明白,如果自己想在厨艺上有所突破,就绝不能老依靠魔法,必须要经过长时间的体悟,在各方面更上层楼才行。
  走到桌旁坐下来,正好听到雪静问少女道:“我叫雪静,明元叔叔就是我们清风斋的厨师长呢,你叫什么名字?”
  少女眼中流露出激动之色,“我叫明辉,你是清风斋的么?我师傅曾经说过,让我有空时去清风斋看看师兄呢?我师兄现在怎么样,还好么?”
  雪静点了点头,道:“明叔叔好的很,现在已经不怎么亲自下厨了。不过,我怎么从没见他做过那个驴打滚和姜汁排叉儿啊!难道他不会么?”
  明辉点了点头,道:“是的,师兄应该不会。这两种面点是师傅带我在外游历时用自己的厨艺交换学来的。师傅已经好多年都没见师兄了。在外面游历的时候,能增长不少知识,像这姜汁排叉儿,在当地小孩儿们有首童谣来称赞它,买一包,饶一包,奇鲁排叉儿,姜汁浇,大麻花,碎排叉,十样锦的花,一大一包如水晶,咬入口中甜酥酥。与奇鲁帝国的麻花共称为奇鲁两大著名小吃。”
  听到这里,念冰忍不住问道:“那妙厨前辈现在在哪里呢?我想想他多多请教呢。”
  明辉微微一笑,嘴里的龅牙看上去更突出了,“师傅不在,他留我在这里打工后,就一个人离开了,他说,要让我自己在这里多练上几年。我也不知道他去了什么地方。”
  念冰由衷的道:“明辉姑娘,你的厨艺已经非常精湛了。”
  明辉有些害羞,白皙的面庞上泛起一圈红晕,摇了摇头,道:“其实不是的。师傅说我天赋虽好,但记忆力却差,所以不希望我像师兄那样同时学习各种厨艺,他说,如果那样的话,虽然我也能成为一名好厨师,却很难成为大陆上顶尖的厨艺高手,反到不如只学厨艺其中的一种,那样,成为顶尖厨师的希望就很大了。所以,后来我就选择了没有血腥气息的面点,我的目标,就是成为一名顶级的面点师。”
  只学面点?念冰心中不禁有些疑惑,不过他却很认同妙厨的做法,当初查极曾经对他说过,如果不是因为他拥有冰火两种魔法,也希望他能从厨艺中的一种学起,那样,可以先精一样,再继续向其他方面发展,后来由于将魔法入厨后可以使食物千变万化,查极才决定让他同时向各方面发展,通过长时间的练习和自己领悟来逐渐提高厨艺的火候。
  微微一笑,念冰道:“你现在已经是一名顶级的面点师了,我想,即使是妙厨前辈,在你这个年纪的时候,制作面点恐怕也没有你现在的水平吧。明师傅的厨艺我领教过,但面点中除了金香圈以外,其他的手艺恐怕也比不上你。”
  明辉听到念冰的赞美,脸上的红晕更加深了几分,“这位大哥谬赞了,其实,这都要多谢师傅,没有他老人家的悉心培养,不可能有我的今天。师傅教导我十二年,从五岁开始,我就跟着师傅学习揉面了,十四岁的时候,随师傅一起在大陆上行走,通过三年的磨练,师傅总结出各地的面点精髓,融入到我的面点厨艺之中,才有了今天这一点成就,不过,同真正的好厨师比起来,我不算什么,毕竟我只是一名面点师而已。”
  念冰摇了摇头,道:“不,明辉姑娘你错了,你虽然只是面点师,但是,如果你能将这方面做到最好,成为大陆第一面点师
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